ESMER KÖFTELİK İNCE BULGUR (ÇİĞKÖFTELİK)
Halk arasında esmer buğday olarak bilinen, teknik dilde bezostiya veya golya tarzındaki buğdaylardan üretilen bir bulgur çeşididir. Renk ve tat olarak farklı olan esmer bulgurun yapısı daha yumuşaktır. Sarı bulgura göre elastikiyeti daha fazla olan esmer çiğ köftelik bulgur çiğ köfteciler ve çiğ köfte yapan tüketiciler tarafından çokça tercih edilir. Yumuşak olmasından dolayı daha kolay yoğrulması ve maliyet unsuru olan domates suyunu daha az çekmesi tercih nedeni olabilir.
Menşei: Türkiye
Ürünün Kullanılabileceği Yemek Türleri
*Köfteler
Ürünle alakalı tarifler için : www.durulezzetler.com adresini ziyaret edebilirsiniz.
Ürünün Sunulduğu Ambalaj Çeşitleri | |||
---|---|---|---|
Gramaj | Koli İçi Adet | Paletteki Koli | Raf Ömrü |
1000 g | 12 | 80 | 2 yıl |
2500 g | 6 | 64 | 2 yıl |
25 kg | Çuvallı Ürün | 40 | 2 yıl |
Porsiyon Büyüklüğü: 60 g
Belirtilen besin değerleri 60 g kuru madde, enerji ve besin öğeleri; yetişkinler için 2000 kcal üzerinden hesaplanarak verilmiştir.
Besin Öğeleri | Değerler | %Günlük Miktar |
---|---|---|
Kalori | 195 | 9.8 % |
Yağ | 1.3 g | 2.0 % |
Karbonhidrat | 35.4 g | 11.8 % |
Şeker | 1.6 g | 1.8 % |
Lif | 6.5 g | 26.0 % |
Protein | 7.2 g | 14.4 % |
Tuz | 0,04 g | 0.7 % |
Ürün Kullanma Talimatı
Ürünümüzü kullanmadan önce ıslatmayınız veya yıkamayınız. Pişirme esnasında ölçek olarak 1 su bardağı bulgura, 2 su bardağı kaynar su kullanınız.